电话预约
当前位置:首页>中医消瘤

郑州治疗癌症的中医:哪些不良饮食会导致癌症?

三甲名医 专注肿瘤 医保定点

在线咨询

拨打电话

  不少癌症是吃出来的,比如食管癌、胃癌、肝癌、结直肠癌和胰腺癌。吃太多含有致癌物的食物。错误的烹饪方法和不良的饮食结构会增加患癌症的风险,特别是以下不良饮食可能会导致癌症。

1-210G5115444215.jpg

  哪些不良饮食会导致癌症?

  1.腌制和加工肉类

  培根火腿肠、香肠、培根和咸鱼是常见的加工或腌肉。食物腌制后可产生过多的亚硝酸盐,亚硝酸盐本身不会致癌,但进入体内可与胺反应,产生致癌物亚硝胺,增加患胃肠癌和胰腺癌的风险。此外,腌制食品是由大量的盐制成的,摄入过多可以降低胃粘膜的抵抗力,提高幽门螺杆菌感染的概率,从而提高胃癌的概率。此外,肉类可以产生多种致癌物质,包括多环芳烃和杂环胺。

  2.熏烤和油炸食品

  食物熏制或反复油炸后,特别是油炸食品含有过多的致癌物。如果土豆在高温下油炸,会产生多环芳烃、丙烯酰胺等有害物质;炭火烤鱼或烧烤含有苯并芘,可诱发细胞突变,导致癌症;高温加热后,油会氧化和裂解脂肪,容易产生多种致癌物。

  3.发霉变质的食物

  发霉的食物含有黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,即使在100℃下20小时也不能杀死,摄入过多的黄曲霉毒素会增加患肝癌和肠癌的风险。所以你不能吃发霉的食物,尤其是食物、坚果和食用油。

  4.烫食

  65℃以上的热饮被判定为2A类致癌物,可增加食管癌的发病率。经常吃太热的食物会反复损害消化道粘膜,诱发慢性炎症,增加癌症的风险。

  5.酒精

  各种癌症的发生与摄入过多的酒精有关,包括肝癌、口腔癌、食管癌、乳腺癌和喉癌。因为乙醛被认为是酒精的中间代谢物,酒精会促进致癌物进入细胞;酗酒会使身体缺乏营养,增加组织对癌症的敏感性。

  在日常生活中,我们应该注意饮食的多样化,以确保我们每周应该吃25种不同种类的食物,包括新鲜水果和蔬菜。全谷物、牛奶、豆类和鸡蛋。注意饮食卫生,不要吃发霉的食物,少吃剩菜。同时,合理安排一日三餐,不能忽视早餐,更不用说暴饮暴食了,睡觉前3小时不能吃任何食物。

上一篇:早期肝癌的症状有哪些?这些症状要多加重视
下一篇:郑州治疗肿瘤的中医:癌症患者应如何缓解癌症疼痛?
名老中医 /中医肿瘤医师长期坐诊

王卫昌| 御和堂中医肿瘤医师

擅长治疗: 肺癌、肝癌、直肠癌、食管癌、鼻咽癌、胃癌、宫颈癌、卵巢癌、宫颈癌、子宫肌瘤、淋巴瘤、皮肤癌、乳腺癌、脑瘤、胶质瘤、胰腺癌、前列腺癌、 等。 【详情】

自助挂号 /30秒快速预约御和堂老中医

我院积极贯彻执行相关部门医改新政策
开展网络预约挂号服务

*您的姓名:
*联系方式:
*年龄:
*疾病描述: