胰腺癌的发生与吸烟、饮酒、高脂肪高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染和遗传因素有关。近年来的调查报告发现，糖尿病人群的胰腺癌发病率明显高于普通人群。也有人注意到慢性胰腺炎患者与胰腺癌的发病有一定的关系，发现慢性胰腺炎患者中胰腺癌的比例明显增加；与本病的发生有关的因素还有很多，如职业、环境等。
如何预防胰腺癌？
1.避免富含动物蛋白和脂肪的饮食。研究表明，过量摄入此类食物会显着增加患胰腺癌的风险。欧美等发达居民胰腺癌发病率相对较高，大多与此有关。为了预防胰腺癌，人们在饮食中应保证肉、蛋、蔬菜、水果和谷物的合理搭配，避免偏食或挑食，少吃油炸、煎炸和烘烤食品，适当增加粗粮、蔬菜和水果的摄入。
2.不要吸烟。烟草含有许多致癌物质，会增加患胰腺癌的风险。研究表明，吸烟者患胰腺癌的风险是非吸烟者的2到5倍，发病年龄会早10到15年。这是预防胰腺癌的常用方法。
3.避免暴饮暴食和酗酒。这也是预防胰腺癌的重要方法。暴饮暴食是导致慢性胰腺炎的主要原因，胰腺慢性炎症的长期刺激也会增加患癌风险。
4.减少接触有害化学物质，如萘胺和苯胺。研究表明，长期接触这些化学物质的人患胰腺癌的风险比普通人高5倍左右。在工作中需要长时间接触这些化学物质的人应该得到保护，以更好地预防胰腺癌。
5.缓解压力。目前人们的生活压力比较大，对身体非常有害。经过大量的临床研究发现，很多肿瘤都与其心理和精神密切相关。所以在日常生活中，建议多注意缓解心理压力，劳逸结合。
以上就是该疾病的相关知识讲解，希望能给你带来一些帮助。如果还有什么不了解的或者别的问题可以选择在线咨询。
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