近几年我国年轻人胃癌的发病率逐渐增加。根据多家医馆的报告，35岁以下的青少年胃癌发病率已高达6%-11%。胃癌的发病率呈年轻化趋势，年轻人群倾向于生活习惯，而在日常生活中，年轻人有四个习惯是伤胃的。
引起青少年胃癌的原因。
1、喜欢吃烟熏。
吃饭太热了。研究表明，喜食烫食品的人患胃癌的风险是正常人群的4.22倍。烟熏食品中含有大量亚硝酸盐，在胃中极易形成致癌物质亚硝酸胺，直接诱发癌症；而高温食品容易损伤胃粘膜，如常吃烫食物，就会反复损伤粘膜，导致质变，导致癌症。
2、吸烟喝酒。
胃部疾病和饮酒有直接联系，有研究表明，每天喝四杯酒的人，比不喝酒的人更容易得鳞状上皮细胞癌；吸烟还会使烟通过消化道进入胃，直接刺激胃粘膜，导致粘膜下血管收缩.容易出现痉挛。
3、空腹时吃一些酸性的水果。
我们知道，人在空腹的时候，胃酸的浓度比较高，如果此时再吃酸性水果，会使胃酸与水果中的成分结合，形成难溶沉淀。当沉淀物结成一大块时，胃内压力就会上升，导致胀痛，出现胃胀、泛酸等一系列不适反应及消化道疾病。
4、生活不规律。
一日三餐是不定时的.不规律.顺其自然。特别是办公室职员，早餐随便吃或不吃，午餐地沟油盒饭，晚餐应酬，路边档消夜等，这些行为都是极不利于胃健康的，再加上工作压力大，容易诱发胃部疾病，导致胃癌发生风险。
如何预防胃癌？
1.吃有糯米饭的煮粥，但是不要吃泡饭。稀饭是把米完全煮熟后，大米中的淀粉溶于水中，达到难解性，易于消化和吸收。泡饭的情况有所不同：米是米水就是水。而且在吃泡饭的时候大家大多都会像吃粥一样，没有多嚼就下咽，然后给胃带来更大的负担，所以经常吃泡饭会伤胃。
2.选择容易消化的食物，慢慢咀嚼，然后经过充分的咀嚼，然后把食物下咽。我们的牙齿是用来咀嚼食物的，而胃部却没有牙齿，所以假如吃东西时饿不择食，不细嚼慢咽，就会将大块的食物送进胃，增加胃的负担。长期，胃部会受不了。
3.选择更自然的新鲜食品，避免食物过于粗糙。减少食用加工食品，多吃新鲜水果和富含维生素的食物，可降低患病风险。经过加工的食品通常含有大量的调料.盐.糖.添加剂等，不利于健康。
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