胆结石病人可食用的食物
1.多吃一些有抗感染、消瘤作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋头、洋葱、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。
2.宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。
3.食欲差的人好吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜等。
4.多吃一些具有抗胆道、胆管癌作用的食物，如鱼翅、鸡翅、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇等。
胆管癌患者不可吃的食物：
1.不能吸烟、喝酒、辛辣刺激的食物。
2.忌发霉，油煎，烟熏，腌制食品。
3.不吃动物脂肪和油腻的食物。
4.不要吃太多，也不要吃太饱。
5.不能吃硬或粘的东西，不能消化。
胆管癌患者在饮食方面应该注意这些方面，因此，胆管癌患者不仅要注意用药方面，还要注意日常的生活方式、饮食习惯。只是所有人都注意到，才能让病情尽快恢复。
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